Resepi : Chilled Oreo Cheese Cake (Non-bake)

Morning! Hari ni breakfast kengkonon homputeh la makan cheese cake. hehe.

Malam kelmarin kan tak dapat tidur, so yna baca lah blog orang lain then dia ada bagi resepi blueberry cheese cake, tapi yna tak suka blueberry ke strawberry ke apa berry ke lah. Tapi review jugak lah resepi dia, lepas tu macam TING! terus tangan automatik google resepi oreo cheese cake sebab yna suka oreo or anything yang chocolate.

Demam rajin sangat tengok resepi kat internet ni sebab pengaruh dari mak, everynight before sleep dia mesti baca blog orang orang yang rajin share resepi. Ni terikut ikut lah ni.

Petang semalam try buat oreo cheese cake ni, this was my first try buat benda camni sendiri. hiks *bangga haha!*

Dari banyak banyak resepi dalam internet tu, yna try combine mana yang okay and tak okay and yang ni simple je sebab tak perlu bakar dalam oven, masukkan dalam fridge je sampai dia keras elok.

Kekdahnya buat chilled ni sebab tak reti guna oven. wakakakaka! kang meletup tak pepasal oven tu, dah kena hantar resume cari kerja nak ganti oven baru punya pasal.

Cop! Baru sedar mukadimah kemain panjang. muehehehe. So let's start chilling.

Bahan :

500g cream cheese (yna guna Philadelphia)

1 setengah paket oreo (yang lebih tu simpan buat milkshake pulak, jimat punya pasal haha)

60gm butter

3 sudu kecil gelatin (yang halal, yna guna brand kijang)

3/4 cawan gula halus

5 sudu susu pekat

5 sudu susu cair/ susu segar

garam secubit

yogurt tu teman masa penat je time time tunggu siap semua tu kan. muehehe

Cara-cara :

Firstly, buat base dia dulu. 

Cairkan butter and biarkan dia sejuk sikit.

Kisarkan 1 roll biskut oreo (asingkan cream)

Gaul butter cair tu dengan serbuk biskut oreo.

Then mampatkan dalam loyang yang dah disapu butter kat permukaan bawah dia.

Kalau nak senang keluarkan nanti, lapik guna aliminium foil, biarkan dia terkeluar sikit, so senang nak tarik keluar nanti.

Then, sejukkan dalam peti ais dalam 5-10 minit.

Mesinkan cream cheese dan gula.

Dah gaul kira kira macam okay, masukkan susu pekat, susu cair, garam.

Then masukkan gelatin (larutkan gelatin dalam air suam sikit)

Kacau sampai jadi cantik :)

Gaulkan dengan sikit biskut oreo yang dipecah pecah.

(yna masukkan serbuk oreo tadi sebab terkisar banyak)

Then masukkan dalam bekas yang dah dimampatkan oreo dengan butter tadi.

Tadaaaa! jadilah camni.

Kalau dah taksub sangat dengan oreo, boleh la letak oreo yang lebih lebih tadi kat atas tu.

Kalau super taksub lagi letak kepingan oreo kat atas tu susun cantik cantik.

Masukkan dalan peti ais, biarkan dalam 5-6 jam.

Nak cantik lagi, biarkan semalaman.

So taraaaaaaaa! 

Mari share kolesterol?